Spisehuset- en bæredygtig café

Af Biblioteket

På Kulturværftet finder du også Spisehuset; en skøn bæredygtig café.

Her bliver menuen sammensat ud fra årstid med vægt på sæsonens gode råvarer, dansk dyrevelfærd og havet.

Retterne er fyldt med respekt for stedets beliggenhed, og for den enkelte råvarers formåen i smag. 

Her fylder kærligheden til gode råvarer, smag og ikke mindst at skabe små gastronomiske udfoldelser.