Serie
Kager fra hjertet : 2 ;
Med udgangspunkt i gamle, håndskrevne opskriftbøger præsenteres mere end 80 opskrifter på klassisk bagværk i form af bl.a. lagkager, småkager, formkager og brød. Illustreret og med historisk kig tilbage i tiden. For alle bageinteresserede - både nybegyndere og øvede
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Beskrivelse
Indhold: Bradepandekager ; Formkager ; Lagkager & roulader ; Småkager ; Snitter & tørkager ; Kringler & snegle ; Flødekager ; Brød, boller & kiks ; Diverse
ISBN
9788797158517
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2022)
Omfang
183 sider
Forlag
Engsted
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Gitte Lydom Brandenburg
Gitte Lydom Brandenburg (f. 1964) skriver bagebøger - og bor i Helsingør.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen rammer lige ned i en tid, hvor nøjsomhed og andre gamle dyder er på vej tilbage. "Bedstemor-bagværket", som aldrig går helt af mode, og som kan fremstilles i ethvert køkken, er dejligt uprætentiøst, og billedsiden matcher temaet perfekt med sin lidt gammeldags opstilling, hvor bagværket præsenteres indbydende og appetitligt. Alle ingredienser er nemme at skaffe, og de fleste af opskrifterne er ukomplicerede og lige til at gå til