Om dette arrangement

Tid
18:45 - 21:30
Pris
30 kr.
Målgruppe
For voksne
Køb billet(ter)
Voksne

Smagen af øl - Livestreaming fra Aarhus Universitet

20.04.21
Under foredraget får du serveret små smagsprøver på udvalgte øl.

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver.

Under foredraget får du serveret små smagsprøver på malt, humle og seks øltyper.

Mød to brygmestre fra Carlsberg Laboratorium

I forårets sidste livestreaming fra Aarhus Universitet skal du møde brygmestrene Zoran Gojkovic og Erik Lund fra Carlsberg Laboratorium. 
 

Materialer