Om dette arrangement

Tid
19:00 - 21:00
Pris
30 kr.
Målgruppe
For voksne
Køb billet(ter)
Voksne

Smagen af øl - Livestreaming fra Aarhus Universitet

10.11.20
Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øl.

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver. Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper.

I efterårets fjerde livestreaming fra Aarhus Universitet, på Espergærde Bibliotek, skal du møde:

Brygmester Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratorium.

Praktiske oplysninger

Entréen dækker fem små smagsprøver på øl under foredraget.
 

Materialer